聚烯烃是一种不易分解的塑料。这使得这种塑料(从杂货袋到汽车保险杠等各种物品中都有这种塑料)难以回收。在一项新研究中，科学家发现了一种潜在的解决方案，即解脂耶氏酵母。

研究发现，酵母可以利用聚烯烃塑料废物中的碳氢化合物来生长自己的细胞。它通过将蛋白质的生产转向能量和脂质代谢以依靠碳氢化合物生长来实现这一点。它还可以生产柠檬酸和中性脂质，可用于制造可生物降解的聚酯和聚氨酯。

聚烯烃等塑料废物是生物升级回收的挑战。这是一组利用微生物等自然产生的物质来分解和再利用塑料的过程。这项研究发现酵母可以作为塑料的微生物催化剂。这将使酵母成为塑料废物生物升级循环可持续工艺的有前途的选择。这些发现是朝着脱碳和减少塑料消耗、焚烧和垃圾填埋场储存造成的环境污染迈出的一步。

世界需要在循环生物经济中对塑料废物进行可持续的生物升级循环，以促进脱碳并减少塑料消耗、焚烧和垃圾填埋场储存造成的环境污染。这项研究利用菌株表征和蛋白质组分析揭示了解脂耶氏酵母将聚乙烯升级改造为高价值化学品的强大代谢能力。

当在碳氢化合物上生长时，解脂耶氏酵母分为浮游细胞和油结合细胞，每个细胞都表现出不同的蛋白质组和用于建立这些蛋白质组的氨基酸分布。解脂耶氏酵母需要对能量和脂质代谢进行显着的蛋白质组重新分配，才能以正十六烷作为优先底物在碳氢化合物上强劲生长。

这种增长包括许多相关蛋白质和途径的表达和上调，包括碳氢化合物降解途径、克雷布斯循环、乙醛酸分流以及意外的丙酸代谢。然而，对这些相同类别的复杂解聚塑料油的明显过度投资是以牺牲蛋白质生物合成为代价的，限制了细胞生长。

总体而言，这项研究阐明了解脂耶氏酵母如何激活其新陈代谢以利用解聚塑料油，并将解脂耶氏酵母确立为塑料废物升级循环的有前途的宿主。

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