科学家发现牡蛎对于吞噬包括大堡礁在内的热带水道的营养污染非常有用。

詹姆斯库克大学的 Jan Strugnell 教授是一项研究的合著者，该研究检查了使用黑唇岩牡蛎去除水道中的氮、磷、固体和叶绿素的有效性。研究结果发表在《水产养殖环境相互作用》杂志上。

“问题在于，营养丰富的废水(例如，氮和磷含量高)会破坏海洋环境，除了成本高昂的水处理方法之外，这也引发了人们对生物过滤方法的兴趣，”斯特鲁格内尔教授说。

她说，水产养殖废水中的有机物，如粪便和未消化的食物，可以为牡蛎提供丰富的食物，还可以帮助去除水体中的细小沉积物。

“热带黑唇岩牡蛎有几个特征，表明它非常适合生物修复应用。这些特征包括体型大、生长速度快，以及对温度和盐度波动的适应能力，”斯特鲁格内尔教授说。

科学家们测试了黑唇岩牡蛎在不同温度范围和不同动物密度下对废物的吸收情况。

“研究结果强调了牡蛎的有效性与温度密切相关，在 32°C 的温度下，五小时内的大部分时间过滤率最高。

“有趣的是，黑唇岩牡蛎的过滤率比其他经常养殖的牡蛎品种高出三到五倍，这表明它可能非常适合生物过滤作用，”斯特鲁格内尔教授说。

她说，研究结果表明，每吨收获的牡蛎会去除 1.20 公斤的氮。

“2020/21年度，新南威尔士州的牡蛎产业收获了5,081吨牡蛎。如果昆士兰州的热带牡蛎产量增长到这一规模，每年将去除约6,098公斤氮，并使水产养殖每年的总氮减少6%大堡礁流域的农场，”斯特鲁格内尔教授说。

她说下一步将在实验室研究结果的基础上进行基于农场的试验。

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