随着现代生活方式的改变，越来越多的人患上了脂肪肝。脂肪肝是指肝脏内脂肪含量过高，严重影响肝脏功能。而重度脂肪肝则是指脂肪肝病情加重，肝脏受损更为严重。那么，重度脂肪肝和脂肪肝患者应该吃些什么呢？

一、控制饮食，减少脂肪摄入

对于脂肪肝患者来说，饮食控制是非常重要的。首先要减少脂肪的摄入，特别是动物脂肪和油炸食品。同时，还要注意控制糖分的摄入，避免过多的糖分转化为脂肪储存在肝脏中。建议多吃蔬菜、水果、全谷类食品等富含纤维素的食物，这些食物可以帮助消化和排泄多余的脂肪。

二、多吃富含维生素的食物

脂肪肝患者还应该多吃富含维生素的食物，特别是维生素E和维生素C。维生素E可以帮助保护肝脏细胞，减少脂肪肝的发生。而维生素C则可以促进肝脏解毒功能，有助于清除体内的有害物质。建议多吃豆类、坚果、绿叶蔬菜等富含维生素的食物。

三、适量运动，增强身体免疫力

适量的运动可以帮助脂肪肝患者减轻体重，降低血脂和血糖水平，从而减轻肝脏的负担。此外，运动还可以增强身体免疫力，提高机体抵抗力。建议脂肪肝患者每天进行适量的有氧运动，如散步、慢跑、游泳等。

脂肪肝和重度脂肪肝患者应该注意饮食控制，减少脂肪和糖分的摄入，多吃富含维生素的食物，适量运动，增强身体免疫力。此外，还应该戒烟限酒，避免过度劳累和精神压力。如果病情严重，应及时就医治疗。

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