食物搭配是一门科学，正确的食物搭配可以使身体吸收更多的营养。本文将介绍哪些食物搭配着吃更有营养。

1. 豆类和谷物

豆类和谷物是非常好的搭配，因为它们可以互补对方的不足。豆类富含蛋白质和纤维素，但缺乏某些氨基酸，而谷物则含有这些氨基酸。因此，将豆类和谷物搭配在一起食用，可以使身体吸收更多的蛋白质和营养素。例如，米饭配上豆腐或者豆浆，面包配上豆腐或者豆沙馅，都是非常好的选择。

2. 青菜和蛋类

青菜和蛋类也是非常好的搭配。青菜富含维生素和矿物质，而蛋类则富含优质蛋白质和脂肪。将青菜和蛋类搭配在一起食用，可以使身体吸收更多的营养素。例如，炒菜时可以加入鸡蛋或者鸭蛋，或者做一个蛋花汤，都是非常好的选择。

3. 水果和坚果

水果和坚果也是非常好的搭配。水果富含维生素和矿物质，而坚果则富含优质蛋白质、脂肪和纤维素。将水果和坚果搭配在一起食用，可以使身体吸收更多的营养素。例如，可以在水果沙拉中加入一些坚果，或者在早餐时吃一些水果和坚果混合的麦片，都是非常好的选择。

正确的食物搭配可以使身体吸收更多的营养，豆类和谷物、青菜和蛋类、水果和坚果都是非常好的搭配。在日常饮食中，我们应该注意食物的搭配，让身体吸收更多的营养。

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