Show-Me州的牧场管理着大约200万头牛，其中很大一部分是安格斯牛，这是一种顶级品种，在商业牛肉市场上取得了无与伦比的成功。在一项新研究中，密苏里大学研究员JaredDecker和ThompsonResearchFarm使用名为ZoetisGeneMaxAdvantage的商业基因组预测工具测试了一组商业安格斯奶牛，以调查该测试预测其犊牛生产性能和盈利能力的能力。

该项目在帮助商业牛群选择性育种和为密苏里州牛生产者提供竞争市场优势方面迈出了重要一步。

在密西根大学汤普森研究农场测试商业安格斯雌性奶牛及其后代的样本时，德克尔发现奶牛的遗传价值与其小牛的表现之间存在显着关系。在这项研究中，研究人员重点关注特定性状，例如断奶和胴体重量、大理石花纹、脂肪和肋眼面积。

“在优先使用这项技术的过程中，汤普森研究农场最近收获了35头公牛，其中70%被评为优质肉，这是农业部(USDA)对肉类的最高质量等级，”农业、食品和自然资源学院Wurdack动物基因组学主席Decker说道。“与业内6%的Prime评级相比，这确实非常出色。”

德克尔认为，这一成功源于使基因组预测成为可能的技术。在实践中，DNA测试使农民能够选择更好的奶牛，并在良好的管理基础上改进具有良好遗传的牛群。作为技术如何简化农业实践的专家，德克尔认为帮助生产者垄断市场是他的使命。

德克尔说：“我的目标是帮助生产商进行创新，使他们更接近于利用这个市场的竞争优势。”

“我想帮助他们采用DNA测试和基因组预测等新技术。一段时间以来，我们已经掌握了小牛生长和胴体性能方面的历史数据。因此，这项研究的一个关键目标是向农民、牧场主、推广专业人员、兽医和学者证明这项技术确实有效。小牛的性能与奶牛的遗传价值之间存在着显着的关系。”

尽管基因组预测在种牛(有血统记录的纯种动物)中取得了成功，但这是第一次在商业牛样本中显示出它的作用。

对于密苏里州牛肉行业(国家收入的主要推动力)来说，基因组预测技术为生产者和经济带来了增长的机会。

德克尔说：“基因组预测工具使农民能够从不了解家畜的血统或任何动物性能数据，到采集DNA样本，并获得有关小母牛遗传价值的非常准确的预测。”他解释说，这项技术为商业生产者更积极地选择合适的母牛返回牛群打开了大门。“这使农民有机会做出明智的决定，从而提高可持续盈利能力。”

对于家庭经营的农场来说，基因组预测技术不仅价格实惠，而且还为小型企业提供了记录拥有卓越遗传记分卡的小牛作物的机会。这使得农民可以在犊牛的饲养期间保留它们，并从它们的屠体优点中获得更大的利润，或者根据其一流的基因以高价销售断奶的犊牛，而不是按照典型的商品价格。

“农民和牧场主非常重视这种生活方式;他们重视家庭传统，”德克尔说。“这种家庭传统赋予他们勇气和毅力，以应对真正具有挑战性的环境，如干旱或低价或任何当前的重大挑战。因此，帮助他们战略性地思考如何培育最好的小牛作物，这将为他们服务，并使这些家庭农场保持盈利。”

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