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科学家对伊利诺伊州北部四条河流中的九种鱼类进行了全氟或多氟烷基物质污染测试,这些合成化学物质存在于众多工业和商业产品中,已知对人体健康有害。他们发现,在15个测试点中,所有鱼类都受到了PFAS的污染。几乎所有测试的鱼类中都发现了高浓度的PFOS,PFOS是PFAS的一种化合物。
领导这项新研究的伊利诺伊大学香槟分校生物工程学教授JosephIrudayaraj表示,PFAS的一些特性(例如在高温或水浸等条件下的耐久性和稳定性)使它们适合工业用途,但也使这些化学物质对环境特别有害,并对人类和动物健康有害。
“PFAS含有多个碳氟键,这是有机化学中最强的键之一,”Irudayaraj说。“正因为如此,它们也很难分解。它们非常非常稳定,所以能存在很长时间。”
根据美国环境保护署的数据,PFAS化学物质有近15,000种。Irudayaraj表示,这些化学物质分为短链PFAS(碳氟键少于六个)和长链PFAS(碳氟键有六个或更多)。
在人们逐渐意识到这些化学物质的危害之前,长链PFAS曾被广泛使用。最近,许多行业转而使用短链PFAS。
“人们认为短链PFAS毒性较小,而且更容易降解,”他说。“但令人惊讶的是,事实并非如此。”
现在,这两种PFAS都存在于地下水、土壤和人体组织中。
Irudayaraj表示:“大约99%的美国居民体内都存在PFAS。”
他说,尽管美国自愿逐步淘汰工业中的部分PFAS,并努力减少PFAS污染,但这些化学物质仍然存在于饮用水、家用产品、食品包装和农产品中。
研究人员重点研究了伊利诺伊州北部河流中的鱼类,因为它们靠近城市和工业区。工业排放和城市雨水径流可能会进一步污染当地水道,使之含有PFAS。运动钓鱼在整个州也很受欢迎,包括芝加哥内和附近的地区。2020年,伊利诺伊州共发放了超过666,000张钓鱼许可证。
2021-22年间,研究人员重点研究了佩卡托尼卡河、洛克河、糖河和黄溪中的鱼类。研究小组收集了九种鱼类的数十个样本,包括蓝鳃鱼、斑点叉尾鲶、鲤鱼、北梭鱼、小嘴鲈鱼和大眼鱼。这些鱼代表了食物链的不同层级,从只以植物为食的鱼(如蓝鳃鱼)到以其他鱼类为食的鱼(如斑点叉尾鲶和北梭鱼)。
回到实验室后,科学家们分析了鱼类组织中的17种PFAS化学物质。他们在测试的每条河流和15个采样点中都发现了受PFAS污染的鱼。罗克河的鱼组织中PFAS浓度最高。处于食物链顶端的斑点叉尾鮰的污染水平最高,而食草动物的污染水平最低。
在每个检测点的鱼体内都检测到了四种被称为全氟辛烷磺酸(PFOS)的化学物质。
“这些是过去几十年来一直在使用的长链PFAS,”Irudayaraj说道。“在所有地点都发现了它们,还有少量短链PFAS。”
他说,由于鱼类具有流动性,因此很难将其污染水平与采样地点联系起来。但这一发现对于接触这些地点的水或食用这些地点的鱼类的人来说令人担忧。
研究人员写道:“有必要进行进一步研究,全面评估整个伊利诺伊州PFAS的发生和来源。这些信息对于更好地了解这些化合物的分布及其对环境的潜在风险至关重要。”
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