投资全民学校供餐的回报是显而易见的。根据一份新报告，普遍提供免费校餐(无论收入如何，为学生提供早餐和午餐)所带来的人类健康和经济效益回报是同类高收入国家的 2.5 至 7 倍。

加拿大所有社会经济背景的学生饮食质量都很差，只有一小部分符合加拿大食品指南的建议。

研究表明，在许多国家(包括加拿大、美国、英国和丹麦) ，学校提供的膳食比家庭自制午餐提供更高的营养质量。

全国学校食品计划将与加拿大的全民儿童保育计划和加拿大儿童福利一起作为一项重要的社会支持，为家庭带来直接的救济，同时也带来一些短期到长期的经济和社会福利。

立即缓解家庭预算

许多加拿大家庭已经买不起健康食品。到 2023 年，尽管成本大幅上涨，加拿大人在食品上的支出却减少了，而且预计情况只会变得更糟。

2024 年加拿大食品价格报告预计，每四人家庭的食品成本每年将增加 701 加元，这意味着加拿大家庭今年预计在杂货上花费 16,297 加元。

根据我们的报告，全民学校供餐可以为家庭每个孩子每月节省 129 至 189 美元的杂货账单。

普及学校膳食将使更多的钱回到加拿大人的口袋里，帮助他们跟上生活成本的增加，并让他们在孩子不在学校时能够负担得起健康的膳食。

在瑞典，一项研究发现，参与全民免费学校午餐计划可使家庭收入永久增加 2.6%。

重要的是，这种永久性增长并不是由于家庭食品支出减少，这意味着学校供餐有助于提高短期负担能力并增加中期家庭收入。

支持女性劳动力

当父母长时间工作时，准备健康的学校午餐是很困难的。普遍免费校餐为家长(尤其是经常花更多时间做饭的女性)提供支持，节省金钱和时间，减轻经济压力，并保证孩子在学校吃得好。

这使女性能够更好地专注于工作，减少干扰，帮助她们实现更健康的工作与生活平衡，从而提高生产力和职业发展机会。

事实上，前面提到的同一项瑞典研究发现，获得全民免费学校午餐计划使母亲的劳动力市场参与率提高了 5%。

在中国，学校午餐的推出导致母亲每周的工作时间增加了 9% 至 14%，其中低收入母亲和农村社区的母亲增幅最大。

总体而言，这意味着除了增加家庭收入外，普及免费学校餐还可以提高女性的劳动力参与率，从而支持性别平等、个人经济繁荣和国家经济增长。

增加收入，减少不平等

从长远来看，普遍免费的学校午餐还可以改善儿童的健康、学业成绩以及随后一生的经济成果。

前面提到的瑞典研究发现，在整个小学阶段参与学校午餐计划的学生，由于营养健康和教育成果得到改善，与未参与学校午餐计划的学生相比，其终生收入高出 3% 。

对于来自最低收入家庭的儿童来说，获得免费学校午餐使终生收入增加了 6%。该计划对低收入家庭的学生产生了最大的积极影响，展示了学校供餐在减少成年社会经济不平等方面可以发挥的作用。

不断增长的加拿大农业食品经济

全民学校供餐也可以支持加拿大农业食品行业。一项国家计划有可能刺激创造多达 207,700 个就业岗位。

美国对学校供餐计划的投资为食品服务、农业和营养以及计划管理领域创造了就业机会，在抑制失业的同时推动了经济增长。

此外，通过采用类似于美国的从农场到学校的方法，加拿大可以支持当地农民和供应商。据美国农业部估计，分配给此类项目的每一美元都会为当地经济活动带来 1.30 至 2.60 美元的额外收益。

同样，在不列颠哥伦比亚省，分配给公共机构采购省级粮食的每一美元都会给经济带来双重回报，显示出支持当地农业的巨大经济效益。

据世界粮食计划署报告，学校食品计划被国际公认为是学童健康和教育以及提高他们成年后生产力的最成功的推动因素之一。

我们的新研究总结了投资加拿大学校供餐计划的强大经济理由。普及学校膳食不仅可以为家庭提供直接救济，还可以为子孙后代留下改善公共卫生和经济繁荣的遗产。

版权说明：本站所有作品图文均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系我们

标签：