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科罗拉多州丹佛(RestaurantNews.com)BadDaddy’s今天宣布任命JohnMasterson为烹饪总监,任命DaveWallmann为饮料总监,进一步提升了其对提供无与伦比的体验的承诺。
马斯特森在BadDaddy's已有13年的历史,在塑造餐厅的烹饪景观方面发挥了重要作用。从最初在Paco'sTacos&Tequila担任职务,到最近担任多部门经理和烹饪领导者,Masterson成为餐厅食品供应背后推动力的旅程非同寻常。他的奉献精神和领导力在带领公司应对挑战(包括COVID-19大流行的影响)方面发挥了关键作用。
“我很高兴能在BadDaddy's掌舵烹饪,”马斯特森说。“这是一个绝佳的机会,可以为我们的客人重新定义汉堡体验,让他们发现新鲜的口味和独特的创意,留下持久的印象。”
马斯特森的烹饪哲学围绕着向所服务的社区表达感激之情。他的多元化背景和对风味探索的热情确保BadDaddy'sBurgerBar的烹饪之旅将令人兴奋且难忘。
八年来,沃尔曼一直是“坏爸爸”家族中不可或缺的一员,他不断提高标准,使他成为饮料总监这一角色的完美人选。他在普渡大学的时光,加上在夏威夷及其他地区的烹饪冒险,激发了他创造非凡体验的热情和创新意识。
“在BadDaddy's,我们正在打造一个充满活力的空间,让朋友和家人聚在一起放松、庆祝并创造持久的回忆,”沃尔曼说。“我很高兴能带头确保每杯饮料本身都是一种体验。从独特的鸡尾酒到冰镇啤酒和特色无酒精鸡尾酒,我们的目标是让BadDaddy's成为品尝优质烈性饮料的首选目的地,并为每个人提供可以品尝的东西。”
在Wallmann的手中,BadDaddy's是一个让风味变得栩栩如生的地方——每次光临都感觉像是一次冒险,有美味的食物、独特的饮料和伟大的陪伴。
马斯特森和沃尔曼的任命标志着BadDaddy重新定义烹饪和饮料领域的旅程迈出了重要一步。虽然两人都与经理和员工并肩工作,但他们所监管的地点的收入也有所增加。
“没有比这更好的充满活力的二人组了,可以让我们更上一层楼,”BadDaddy的首席执行官瑞安·辛克(RyanZink)说道。“他们对品牌的活力、专业知识和热情,以及烹饪和饮料创新,与我们提供卓越宾客体验的承诺完美契合。他们将共同在塑造BadDaddy’s的未来中发挥至关重要的作用,我们对我们的菜单产品和酒吧体验中即将到来的美味冒险感到无比兴奋。”
BadDaddy'sBurgerBar致力于每天在厨房里烹制美味的现做食品。这个根植于南方的概念以其招牌厨师灵感汉堡而闻名,例如类固醇培根芝士汉堡和BadAssBurger。美味的菜单还包括巨型切碎沙拉、特色配菜、开胃菜和手纺奶昔。餐厅提供全套无麸质菜单和融入当地风味和食材的当地厨师特色菜,还有一间提供来自当地啤酒厂的各种精酿啤酒的设施齐全的酒吧。
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