趁热买吧!Subway宣布2024年开局强劲，对新一英尺长“Sidekicks”的需求旺盛佛罗里达州迈阿密(RestaurantNews.com)全球最大的餐厅品牌之一赛百味(Subway)将以热门的新菜单类别拉开2024年的序幕，该菜单类别超出了销售预期，并在又一年创纪录的业务业绩后创造了新的动力。

自上个月首次亮相以来，客人们纷纷前往当地的Subway体验“SubwaySidekicks”，其中包括SubwayFootlongCookies、Cinnabon®FootlongChurros和AuntieAnne's®FootlongPretzels。Sidekick只在Subway餐厅发售，自推出以来两周内已售出超过350万份，导致Subway急于增加供应以满足顾客的需求。特别是，地铁英尺长饼干的需求量空前。

SubwaySidekicks是与Subway特许经营商合作开发的一系列举措中的最新一项，旨在增强整体宾客体验、吸引更多餐厅客流量并提高特许经营商的盈利能力。除了Sidekicks之外，赛百味还为美国的每家赛百味餐厅提供熟食切肉机，通过对餐厅中的许多蛋白质进行新鲜切片，进一步提高肉类质量，并设计了方便客人的菜单，可以轻松订购受厨师启发的三明治按名称或号码。该品牌还进行了数字创新并增强了宾客体验，例如重新推出其忠诚度计划-SubwayMVP奖励。

这些举措正在取得成效，并为赛百味在2023年底前实现了全球同店销售额连续12个季度的正增长，以及自2016年以来首次实现全球餐厅净销售额正增长做出了贡献。

与2022年相比，2023年的结果包括：

全球同店销售额增长6.4%。

北美同店销售额增长5.9%，其中排名前75%的门店(约17,000家餐厅)增长10.1%。

全球数字销售额实现两位数增长，其中北美增长21.8%。

Subway的现代形象遍布全球18,000多个地点，其中北美地区有12,000多个地点，仅2023年该地区就完成了4,000多次改建，创纪录。

“Sidekicks深受客人欢迎，这最新的证据表明，赛百味是一个与我们三年前开始转型之旅时截然不同的品牌，而且我们并没有放慢脚步，”赛百味首席执行官约翰·奇德西(JohnChidsey)表示。“我们持续的积极销售业绩和世界各地客人的新热情真正证明了我们团队的承诺以及我们在业务各个方面所做的改变。”

2024年，赛百味将延续去年的势头。客人可以期待超值的令人兴奋的新菜单项目，以及增强的餐厅内、在线和应用程序内体验，为忙碌的消费者带来更多便利。

智能增长和国际扩张也仍将是关键优先事项，因为该品牌致力于确保餐厅位于正确的位置、形象和格式，并由正确的特许经营商经营。努力包括战略性地开设新餐厅(包括非传统地点)、现代化所有赛百味餐厅的形象以及与拥有运营专业知识、资源和热情与赛百味品牌共同成长的特许经营商(例如多单位业主和总特许经营商)合作。

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