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豆腐海带汤的做法家常

活泼的煎饼 2023-03-10 17:33:53 美食推荐

豆腐海带汤是一道简单易做的汤品,下面是一份家常做法供您参考:

豆腐海带汤的做法家常

所需食材:

豆腐:1块

海带:适量

葱:1根

姜:1小块

盐:适量

食用油:适量

鸡精(可选):适量

做法步骤:

海带用清水冲洗干净,切成小段,豆腐切成块状备用。

葱切成葱花,姜切成片状备用。

热锅凉油,将葱花和姜片爆香。

加入适量清水,煮沸后放入海带,煮10-15分钟至海带变软。

加入豆腐,煮5分钟左右。

最后加入适量盐和鸡精(可选),煮沸即可。

温馨提示:

煮豆腐时尽量避免煮时间过长,否则会影响口感。

食用油可选用橄榄油或菜籽油等较为健康的食用油。

如果您喜欢酸味,可以加入适量的醋或柠檬汁增加口感。


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