FrieslandCampinaIngredients推出了两种专为成人营养市场量身定制的新型二十二碳六烯酸(DHA)成分。BiotisDHAFlexP15和BiotisDHAFlexP20是从藻类中提取的专门DHA粉末，提供可持续且素食友好的替代品，以满足食品和补充剂行业对植物性选择不断增长的需求。这些微囊粉末确保增强的稳定性和感官特性。

这些成分旨在提供高水平的DHA，这是一种对大脑健康和整体健康至关重要的必需omega-3脂肪酸。

FrieslandCampina表示，消费者越来越重视自己的长期健康，尤其是认知健康。

尽管omega-3脂肪酸在支持大脑健康方面的重要性已得到公认——根据FrieslandCampina的数据，53%的欧洲人和63%的美国人都承认这一点，但由于可口的纯素食或素食选择有限，全球消费量仍然很低。

DHA对大脑、眼睛和心脏健康有诸多好处，并有助于运动恢复。BiotisDHAFlex粉末为生产商提供了一种多功能的藻类DHA粉末解决方案。

该系列包括BiotisDHAFlexP15(非常适合素食配方，DHA含量一致为15%)和BiotisDHAFlexP20(一种在粉末基质中加入乳蛋白的素食变体，提供20%DHA含量)。

植物性DHA油封装在粉末基质中，每100克含有4克维生素C，可提供额外的免疫健康益处。这种封装过程不仅可以保护DHA免于氧化，还可以消除任何不良的“鱼腥味”或气味。

此外，这些成分与各种营养素无缝结合，包括蛋白质、碳水化合物、益生菌、益生菌、维生素和矿物质。这种适应性有助于创造出满足消费者对功效和口味期望的产品。

FrieslandCampinaIngredientsNorthAmerica董事总经理AukeZeilstra表示：“卓越的感官特性也为各种创新新形式打开了大门，例如功能性早餐饮料、软糖补充剂和即饮饮料，以便消费者能够无缝地吸收这些重要营养素融入他们的日常生活。”

版权说明：本站所有作品图文均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系我们

标签：