Ben&Jerry's推出了新的限量版口味MarshmallowSky，扩大了其冰淇淋产品组合。

棉花糖天空由蓝色棉花糖味冰淇淋、棉花糖漩涡和巧克力饼干面团组成。

冰淇淋的蓝色来自蓝色螺旋藻，其中含有一种充满活力的天然蓝绿色色素，称为藻蓝蛋白。Ben&Jerry's声称添加螺旋藻不仅是为了美观，也是为了潜在的健康益处。

藻蓝蛋白富含抗氧化剂和抗炎物质，而螺旋藻还含有蛋白质、B族维生素、铁和铜等多种营养成分。研究还表明，螺旋藻可以降低甘油三酯并改善胆固醇水平，这可能支持心脏健康。一些研究表明螺旋藻可能具有抗癌特性;然而，需要更多的研究来证实这些说法。

MarshmallowSky以品脱纸盒装在美国各地的商店限时出售，并且在Ben&Jerry'sScoop商店中作为永久口味出售。

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