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包汤圆需要准备什么材料

开心的月饼 2023-03-21 17:18:43 美食推荐

包汤圆的材料非常简单,一般需要以下几种:

包汤圆需要准备什么材料

糯米粉:主要原料,可以在超市或者亚洲食品店购买到。

开水:用于和糯米粉混合成面团。

馅料:可以选择甜或咸的馅料,如芝麻糊、红豆沙、肉馅等。

澄粉或玉米淀粉:用于防止汤圆粘连。

水:用于煮汤圆。

糖或蜜:可根据口味适量添加。

温馨提示:

糯米粉和澄粉或玉米淀粉的比例通常是2:1或3:1,可以根据个人口感调整比例。

包汤圆时,面团和馅料的比例为3:1,可以根据个人口味增减馅料的用量。

包好的汤圆可以放到冰箱冷冻室中冷冻,下次煮的时候不需要解冻就可以直接煮。


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