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以下是几款简单好吃的排骨做法大全:
糖醋排骨:将排骨焯水,捞出沥干备用。将白糖、醋、盐、生抽、料酒、姜片、葱段和水一起放入锅中煮沸,加入排骨翻炒均匀,加入适量水后小火煮30分钟至汁浓,即可出锅。
蜜汁烤排骨:将排骨切成小块,加入蜂蜜、料酒、生姜、生抽、盐、胡椒粉、糖和油一起拌匀,腌制1小时。将排骨放入预热至200度的烤箱中烤10-15分钟,翻面再烤5-10分钟即可。
红烧排骨:将排骨焯水,捞出沥干备用。将油热后放入葱姜蒜爆香,加入排骨煸炒至表面金黄,加入料酒、生抽、老抽、冰糖、盐和适量的水,小火炖煮40分钟至汤汁浓稠即可。
酱香排骨:将排骨切成小段,加入豆瓣酱、葱姜蒜、料酒、盐、白糖、生抽、老抽、花椒粉、五香粉、鸡精、香油和水一起拌匀,腌制2小时。将排骨放入锅中小火煮30分钟,加入适量的水煮沸,最后加入花椒油即可。
以上是几款简单好吃的排骨做法,每款做法口味不同,您可以根据自己的喜好选择合适的做法。
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