可乐鸡翅是一道广受欢迎的家常菜，下面是正宗可乐鸡翅的做法：

所需材料：

鸡翅中12个

可乐一听

姜片3片

料酒适量

生抽适量

盐适量

白胡椒粉适量

葱花适量

植物油适量

制作步骤：

将鸡翅中洗净，沥干水分，然后放入碗中加入适量的料酒、生抽、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟左右。

在热锅中倒入适量的植物油，加入姜片煸炒出香味。

加入腌制好的鸡翅中小火煎至两面金黄。

将煎好的鸡翅移到锅边，倒入一听可乐，盖上锅盖，小火炖煮15分钟，期间偶尔翻动鸡翅，以免沾锅。

煮好后打开锅盖，继续用大火煮至汁液浓稠即可。

装盘前撒上葱花即可。

小贴士：

煮的时候一定要盖上锅盖，让鸡翅充分吸收可乐汁，烤出来的口感才会更好。

可以根据自己的口味添加一些辣椒或其他调味料。

喜欢更加甜口味的朋友可以适当多加些可乐和白糖。

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