口蘑是一种营养丰富、味道鲜美的食材，常用于家常菜中。下面介绍几种口蘑的做法，让您在家也能轻松制作出美味佳肴。

清炒口蘑

1. 准备好口蘑、葱姜蒜、盐、生抽、料酒等调料。

2. 将口蘑洗净，切成薄片。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 放入口蘑翻炒，加入盐、生抽、料酒等调料，翻炒均匀即可。

口蘑炖鸡汤

1. 准备好口蘑、鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒等调料。

2. 将鸡肉切成小块，口蘑切成薄片。

3. 热锅凉油，放入姜片、葱段爆香。

4. 放入鸡肉煸炒至变色，加入料酒煮一会儿。

5. 加入适量水，放入口蘑，煮开后转小火炖煮30分钟左右。

6. 加入盐调味即可。

以上是口蘑的两种做法，清炒口蘑简单易做，口感鲜美；口蘑炖鸡汤则是一道营养丰富的汤品，适合秋冬季节食用。在制作过程中，可以根据个人口味适量调整调料的用量，让口蘑更加符合自己的口味。

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