盐水虾是一道具有广泛影响力和美味口感的传统中国菜肴，可以在不同的场合和场所享用，如家庭聚会、饭店宴席以及街头摊贩等。其制作过程简单易学，只需要选购新鲜的虾和适量的盐即可完成。

材料：鲜虾500克，盐适量，水适量。

制作过程：

1.将虾洗净，去除虾线和虾头，备用。

2.将适量的盐放入锅中，加入足够的水，烧开。

3.在盐水烧开后，将准备好的虾放入锅中。

4.煮至虾变色，约五分钟左右(不要煮过久，否则虾会过熟变硬)，从锅中捞出放入碗中。

5.在虾上撒上适量的盐和葱花，让其入味。

6.盐水虾即可食用。

Tips:

1.在放入虾之前，可以将锅加热至高温状态，这样可避免虾被过度煮熟，保持虾的鲜嫩口感。

2.在虾上撒盐时，尽量不要过量，盐浓重会影响口感。

3.如果您想更加香辣可口的口味，可以在烹制盐水虾的同时加入适量的姜、蒜、辣椒等调料，增加风味。

总之，盐水虾是一道极为美味、简单易学的家常菜肴，无论是彩礼喜宴、节日聚会还是日常生活中，都是一道受欢迎的佳肴。制作过程简单，成功率高，大家可以在家里动手试试，品尝到最正宗、最美味的盐水虾!

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