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路易斯安那州新奥尔良(RestaurantNews.com)RubySlipper餐厅集团是新奥尔良风格早午餐的发源地,欢迎德里克·卡马拉塔(DerekKamarata)和迈克尔·麦克布莱德(MichaelMcBride)担任各自地区的区域运营副总裁。凭借超过30年的专业餐厅行业经验,这对专家组合将推动品牌的运营绩效,专注于提供有效的解决方案,促进增长并提高客人的客户满意度。
Kamarata自2021年起加入Ruby,在担任新职位之前担任运营总监。他的背景包括多个品牌,例如PFChang'sChinaBistro、CrackerBarrel和CAVA,并负责这些品牌的运营十多年。在不断变化的行业中,卡马拉塔以培养一支由个人赋权的强大团队而闻名,培养一支优先考虑内部凝聚力并赋予其成员卓越能力的团队。Derek将负责RubySlipperRestaurantGroup在北部地区(包括田纳西州、伯明翰和卡罗来纳州)的运营。
“在RubySlipperRestaurantGroup,我们为自己是一家令人兴奋、不断发展、真正重视质量和热情好客的公司而感到自豪,”Kamarata说。“我很高兴能够担任这个新角色并推进我与该品牌的旅程,随着我们的不断发展,我将继续优先考虑与更多社区和团队成员建立联系。Michael和我的目标是继续提升每一次Ruby体验,强化我们对卓越的承诺。”
迈克尔·麦克布莱德(MichaelMcBride)是一位经验丰富的餐厅运营领导者,拥有二十年的经验,在推动成功方面有着良好的记录。从早期在TGIFridays到在GraniteCityFood&Brewery的长期任职,Michael的战略愿景和运营专业知识为公司带来了无数荣誉和显着增长。Michael与RubySlipper一起担任区域副总裁,为新奥尔良带来了丰富的经验和深厚的联系,准备与Kamarata一起领导公司的扩张。Michael将负责RubySlipper从新奥尔良到阿拉巴马州墨西哥湾沿岸和佛罗里达州的运营。
“加入RubySlipperRestaurantGroup并与家人一起搬到充满活力的新奥尔良市是我不能错过的机会,”McBride说道。“我渴望完全融入我所珍视的社区,并与Derek一起继续发展RubySlipper和RubySunshine。”
RubySlipper是一个独特的概念,专门提供全天“醉酒早午餐”,提供屡获殊荣的鸡尾酒和含羞草,以及甜味和咸味早餐和午餐选择。它诞生于新奥尔良不可否认的精神和灵魂,是一个每天都充满美好时光的地方。
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