圆糯米做法大全家常

圆糯米是一种传统的中国美食，它有着浓郁的文化底蕴和独特的口感。在中国的许多地方，圆糯米都是重要的节日食品，如元宵节、端午节等。圆糯米可以用来制作各种美食，如汤圆、粽子、年糕等。下面将介绍几种圆糯米的家常做法。

1. 圆糯米糍

圆糯米糍是一种非常受欢迎的小吃，它的制作方法非常简单。首先，将圆糯米泡水2-3小时，然后蒸熟。接着，将蒸熟的圆糯米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成糯米浆。将糯米浆倒入锅中，用中火煮至浆变成半透明状，然后用勺子将糯米浆舀出，放入冷水中冷却。最后，将冷却后的糯米浆揉成小球状，即可制成圆糯米糍。

2. 圆糯米年糕

圆糯米年糕是一种传统的中国年节食品，它的制作方法也非常简单。首先，将圆糯米泡水2-3小时，然后蒸熟。接着，将蒸熟的圆糯米放入搅拌机中，加入适量的水，搅拌成糯米浆。将糯米浆倒入锅中，用中火煮至浆变成半透明状，然后加入适量的白糖和芝麻，继续煮至浆变得更加粘稠。最后，将煮好的糯米浆倒入模具中，冷却后即可制成圆糯米年糕。

圆糯米是一种非常受欢迎的中国美食，它有着浓郁的文化底蕴和独特的口感。圆糯米可以用来制作各种美食，如汤圆、粽子、年糕等。以上介绍了两种圆糯米的家常做法，希望能够为大家提供一些参考。

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