银耳雪梨汤怎么做好喝

银耳雪梨汤是一道非常适合夏季饮用的清凉汤品，它不仅口感清爽，而且还有很多的营养价值。今天我们就来分享一下如何制作一碗美味的银耳雪梨汤。

材料准备

制作银耳雪梨汤所需要的材料非常简单，只需要准备银耳、雪梨、冰糖和清水即可。其中，银耳需要提前泡发，雪梨则需要去皮去核切成小块备用。

制作步骤

1.将泡发好的银耳洗净，撕成小块备用。

2.将切好的雪梨放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮20分钟。

3.将银耳放入锅中，继续小火煮10分钟。

4.最后加入适量的冰糖，煮至冰糖完全融化即可。

小贴士

1.银耳需要提前泡发，时间越长越好，这样可以让银耳更加柔软。

2.煮银耳雪梨汤的时候，火候一定要掌握好，不要太大也不要太小，以免影响口感。

3.如果喜欢更加清爽的口感，可以在最后加入一些柠檬汁或者蜂蜜。

营养价值

银耳雪梨汤不仅口感清凉，而且还有很多的营养价值。银耳富含胶质和多种维生素，可以润肺止咳、滋润皮肤；雪梨则具有清热解毒、润肺止咳的功效，两者搭配起来可以起到更好的作用。

制作银耳雪梨汤非常简单，只需要准备好材料，按照上述步骤操作即可。这道汤品不仅口感清爽，而且还有很多的营养价值，非常适合夏季饮用。

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