咸蛋黄焗南瓜做法大全

南瓜是秋季的代表性食材，而咸蛋黄则是许多人喜爱的美味佳肴。将两者结合在一起，制作出咸蛋黄焗南瓜，不仅口感丰富，而且营养丰富。下面将为大家介绍几种咸蛋黄焗南瓜的做法。

1. 咸蛋黄焗南瓜

首先，将南瓜去皮、去籽，切成小块。然后，将咸蛋黄取出，用刀背压成碎末。接着，将南瓜块放入锅中，加入适量水，煮至软烂。将煮熟的南瓜块捞出，放入烤盘中。将咸蛋黄碎末撒在南瓜块上，再放入烤箱中，以200度的温度烤10分钟即可。

2. 咸蛋黄焗南瓜饼

首先，将南瓜去皮、去籽，切成小块。然后，将咸蛋黄取出，用刀背压成碎末。接着，将南瓜块放入锅中，加入适量水，煮至软烂。将煮熟的南瓜块捞出，放入碗中，用勺子压成泥状。将咸蛋黄碎末和南瓜泥混合均匀，加入适量面粉，揉成面团。将面团擀成饼状，放入烤盘中，再将咸蛋黄碎末撒在饼上。放入烤箱中，以200度的温度烤15分钟即可。

咸蛋黄焗南瓜是一道美味又营养的佳肴，制作简单，口感丰富。无论是作为主食还是小吃，都是不错的选择。希望大家可以尝试制作，享受美食的同时也保持健康。

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