南瓜干怎么做好吃又简单

南瓜是一种非常营养的蔬菜，而南瓜干则是一种非常美味的小吃。南瓜干不仅口感酥脆，而且富含维生素和纤维素，对身体有很多好处。那么，如何制作出美味的南瓜干呢？下面我们来分享一些简单易行的方法。

1. 烘干法

首先，将南瓜切成薄片，然后在烤盘上均匀摆放。接着，将烤箱预热至150度左右，将烤盘放入烤箱中，烘干约2-3小时。期间需要不时翻动南瓜片，以保证其均匀受热。烘干完成后，将南瓜片取出晾凉即可食用。如果想要增加口感，可以在烘干前在南瓜片上撒上一些盐或者糖。

2. 晾晒法

将南瓜切成薄片，然后在通风良好的地方晾晒。晾晒时间视天气而定，一般需要3-5天。晾干后，将南瓜片放入锅中，加入适量的油和盐，翻炒均匀即可。如果想要增加口感，可以在炒制前在南瓜片上撒上一些五香粉或者辣椒粉。

南瓜干是一种非常美味的小吃，而且制作起来也非常简单。无论是烘干法还是晾晒法，只要掌握好方法，就能制作出口感酥脆、营养丰富的南瓜干。不过需要注意的是，南瓜干虽然美味，但是也不能过量食用，以免影响健康。

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