红薯是一种营养丰富的食材，含有丰富的维生素和矿物质，对人体健康有很多好处。在家常菜中，红薯也是一种非常常见的食材。下面就为大家介绍一些红薯的做法大全，让大家可以在家中轻松制作出美味可口的红薯菜肴。

红薯烤鸡腿

首先，我们来介绍一道红薯烤鸡腿的做法。这道菜肴不仅美味可口，而且还非常简单易做。首先，将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几个口子，然后用盐、胡椒粉、孜然粉等调料腌制一下。接着，将红薯切成小块，放在烤盘上，撒上盐和黑胡椒粉，再淋上一些橄榄油。最后，将腌制好的鸡腿放在红薯上面，放入预热好的烤箱中，以200度的温度烤制30分钟左右即可。

红薯糯米饭

除了烤鸡腿，红薯还可以用来制作糯米饭。这道菜肴不仅美味可口，而且还非常营养健康。首先，将糯米洗净，浸泡30分钟左右。接着，将红薯切成小块，放入糯米中一起蒸熟。最后，将蒸熟的糯米和红薯混合在一起，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀即可。

总的来说，红薯是一种非常营养健康的食材，可以用来制作各种美味可口的菜肴。以上介绍的两道红薯菜肴，不仅简单易做，而且味道也非常好。大家可以在家中尝试制作一下，相信一定会有意想不到的惊喜。

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