孜然烤虾怎么做好吃？这是许多人都想知道的问题。孜然烤虾是一道美味可口的海鲜菜品，它的制作方法简单易学，只需要几个简单的步骤就能做出美味的孜然烤虾。下面我们来看看如何制作孜然烤虾。

材料准备

制作孜然烤虾需要准备以下材料：新鲜的大虾、孜然粉、盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末、橄榄油、柠檬汁、香菜等。其中，孜然粉是制作孜然烤虾的关键调料，它能为虾肉增添浓郁的香气和味道。

制作步骤

1. 虾去壳去头，留下虾尾，用刀在虾背上切一刀，去掉虾线，洗净备用。

2. 将孜然粉、盐、黑胡椒粉、蒜末、生姜末、橄榄油、柠檬汁混合在一起，搅拌均匀成为调料酱。

3. 将虾放入调料酱中，腌制20分钟左右，让虾肉充分吸收调料的味道。

4. 烤箱预热至200度，将腌制好的虾放入烤盘中，放入烤箱中烤10-15分钟，直到虾肉变色。

5. 烤好的虾取出，撒上香菜即可食用。

小贴士

1. 虾的大小要一致，这样烤出来的虾肉口感才会均匀。

2. 调料酱可以根据个人口味进行调整，增加或减少某些调料的用量。

3. 烤箱温度和时间要根据虾的大小和烤箱的性能进行调整，以确保虾肉烤熟不过度。

孜然烤虾是一道美味可口的海鲜菜品，它的制作方法简单易学，只需要几个简单的步骤就能做出美味的孜然烤虾。在制作孜然烤虾时，我们需要注意虾的大小、调料酱的配比、烤箱温度和时间等因素，以确保烤出的孜然烤虾口感鲜美、香气扑鼻。

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