这家运动酒吧和餐厅正在扩大其夏季菜单，推出南方炸鸡翅(具有“终极脆脆感”)，并推出广受欢迎的热蜂蜜限时优惠，以提供完美的风味补充。

WingsandRings推出新款南方炸鸡LTO庆祝全国烧烤月俄亥俄州辛辛那提(RestaurantNews.com)WingsandRings是一家总部位于辛辛那提、拥有85家餐厅和运动酒吧的特许经营店，将于5月6日开始推出令人垂涎的限时优惠(LTO)。南方炸辣夏日菜单包括全新的南方炸鸡翅，以及延长推出的深受粉丝喜爱的热蜂蜜菜单。该品牌还将继续提供令人兴奋的新酒吧选择，包括热蜂蜜玛格丽塔、Graham+Fisk为顾客和团体提供的广受欢迎的罐装葡萄酒系列和苏打水桶。

“WingsandRings的客人向我们表明，他们真的很喜欢鸡肉的味道、脆脆的口感和湿润的鸡肉，”WingsandRings的公司主厨DanAdmire说道。“随着南方炸鸡的推出，我们追求终极的酥脆口感。我们在无骨鸡翅上采用了这种方法，但在传统鸡翅上却没有。南方炸鸡的推出给我们的客人带来了不同层次的鸡翅。”

为了配合推出新的南方炸鸡，WingsandRings还决定扩展其热蜂蜜菜单，其中包括热蜂蜜虾和沙拉、热蜂蜜鸡肉三明治以及与传统无骨完美搭配的热蜂蜜翅酱。、熏鸡翅和南方炸鸡翅。

“随着南方炸鸡的推出，我们决定将非常受欢迎的HotHoney菜单延续到这次推出中，”Admire说。“有时，当您开发新食物时，您会看到与之搭配的天然互补品。热蜂蜜和南方炸鸡是绝配。”

南方炸鸡不加任何酱汁;WingsandRings认为这种做法可以单独使用，但鼓励客人将鸡翅与他们选择的酱汁搭配起来。

作为LTO的一部分，WingsandRings推出了节省成本的家庭套餐，其中包括足够四人份的食物，非常适合忙碌的家庭。该套装包括20个南方炸鸡翅，最多可搭配三种酱汁，一份可共享的开胃菜(ChiliConQueso或PretzelBites&Queso)，以及两份单独大小的配菜。价格因地点而异，但客人可以通过家庭套餐享受至少7美元的优惠。家庭套餐的增加为家庭和团体增添了丰富的餐饮选择，非常适合即将到来的毕业派对季节。

新的南方油炸炎热夏季LTO包括四个主要菜单项：

南方炸鸡翅是传统的大鸡翅，裹上啤酒面糊，炸至松脆多汁的完美状态。鸡翅旁边配有多种酱汁。

“南方炸鸡通常用酪乳盐水或面糊，或两者兼而有之，但我们使用啤酒面糊代替酪乳，”阿德米尔说。“这确实使它成为南方炸鸡的香槟。使用啤酒面糊和调味面粉的组合可以给鸡肉带来独特的嘎吱声。”

热蜂蜜虾和沙拉包括涂有轻微面包屑的炸虾，并拌入自制的热蜂蜜中。然后将这些虾放在热蜂蜜色拉床上，其中包括新鲜墨西哥胡椒、香菜和葱。

热蜂蜜鸡肉三明治以WingsandRings著名的啤酒鸡胸肉为特色，添加脆皮培根、生菜、番茄和自制的热蜂蜜。三明治放在奶油蛋卷面包上，并可选择配菜。

热蜂蜜鸡翅酱将纯蜂蜜与WingsandRings的特殊香料混合在一起，创造出甜辣的美味。

南方炸鸡的推出只是WingsandRings今年的创新方式之一。“今年我们正在进行很多创新，例如探索酱汁和烹饪技术，”阿德米尔说。“我们不想只用一种方法来烹饪鸡肉。当我们着眼于全球风味时，我们将引入新的酱汁和烹饪技术。”

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