面包机是现代家庭中不可或缺的厨房电器之一，它可以帮助我们轻松制作出美味的面包。而在使用面包机制作面包时，揉面程序是非常重要的一个步骤。那么，面包机的揉面程序怎么按呢？下面将为大家详细介绍。

选择揉面程序

首先，我们需要根据自己所需的面包种类来选择相应的揉面程序。一般来说，面包机的揉面程序分为基础揉面、快速揉面和发酵揉面三种。基础揉面适用于大多数面包种类，快速揉面适用于时间紧迫的情况下，而发酵揉面则适用于需要长时间发酵的面包种类。因此，在选择揉面程序时，我们需要根据自己所需的面包种类来进行选择。

调整揉面时间

除了选择合适的揉面程序外，我们还需要根据自己的需要来调整揉面时间。一般来说，面包机的揉面时间是固定的，但是有些面包种类需要更长的揉面时间，有些则需要更短的揉面时间。因此，在揉面程序开始后，我们可以根据需要来调整揉面时间，以确保揉出的面团质量更好。

通过以上介绍，我们可以知道，面包机的揉面程序需要根据自己所需的面包种类来选择，并且在揉面程序开始后，还需要根据需要来调整揉面时间。只有这样，才能制作出更加美味的面包。

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