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点心是我们日常生活中不可或缺的一部分,无论是下午茶还是小吃,都需要一些美味的点心来搭配。但是,有时候我们可能会觉得外面买的点心太贵了,而且也不知道里面加了什么东西,所以自己在家做点心也是一个不错的选择。下面就为大家介绍几种简单的点心做法。
1. 芝士蛋糕
材料:鸡蛋3个、低筋面粉50克、白糖50克、牛奶50毫升、芝士适量。
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积增大。
2. 加入低筋面粉,搅拌均匀。
3. 加入牛奶,搅拌均匀。
4. 将芝士切成小块,加入面糊中,搅拌均匀。
5. 将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,180度烤20分钟即可。
2. 芝麻球
材料:糯米粉100克、水50毫升、芝麻适量、白糖适量。
步骤:
1. 将糯米粉放入碗中,加入水,搅拌均匀。
2. 将面团揉成圆球状。
3. 将芝麻和白糖混合在一起。
4. 将面团沾上芝麻糖粉,搓成小球状。
5. 将小球放入蒸锅中,蒸10分钟即可。
以上就是两种简单的点心做法,大家可以根据自己的口味进行调整。自己在家做点心不仅可以保证食品的安全卫生,而且还可以锻炼自己的动手能力。希望大家都能尝试一下哦!
点心是我们日常生活中不可或缺的一部分,自己在家做点心不仅可以保证食品的安全卫生,而且还可以锻炼自己的动手能力。以上介绍了两种简单的点心做法,大家可以根据自己的口味进行调整。
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