盐焗鸡爪怎么做好吃，盐焗鸡爪怎么做？这是很多人都想知道的问题。盐焗鸡爪是一道非常受欢迎的小吃，它的口感鲜美，营养丰富，而且制作方法也非常简单。下面我们就来详细介绍一下盐焗鸡爪的制作方法。

材料准备

制作盐焗鸡爪需要准备的材料有：鸡爪、盐、料酒、姜片、葱段、八角、花椒等。其中，鸡爪要选用新鲜的，洗净后切去指甲部分，以便入味。

制作步骤

1.将鸡爪放入锅中，加入适量的水，放入料酒、姜片、葱段、八角、花椒等调料，煮开后转小火煮30分钟左右，直到鸡爪变软。

2.将煮好的鸡爪捞出，晾凉后用刀在鸡爪上划几刀，以便入味。

3.将盐均匀地涂抹在鸡爪上，放入烤箱中，以200度左右的温度烤20分钟左右，直到鸡爪表面呈金黄色即可。

小贴士

1.在煮鸡爪的时候，可以加入一些冰糖，这样可以让鸡爪更加鲜美。

2.在涂盐的时候，可以加入一些五香粉、辣椒粉等调料，以增加口感。

3.在烤鸡爪的时候，可以将鸡爪翻面，以保证两面都烤得均匀。

盐焗鸡爪是一道非常受欢迎的小吃，它的制作方法简单，口感鲜美，营养丰富。在制作过程中，需要注意选用新鲜的鸡爪，煮鸡爪的时候可以加入一些调料，涂盐的时候可以加入一些调料，烤鸡爪的时候要翻面，以保证两面都烤得均匀。希望大家能够成功制作出美味的盐焗鸡爪。

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