滋补鸡脚汤怎么做好喝，滋补鸡脚汤怎么做？这是很多人都想知道的问题。鸡脚是一种非常营养的食材，含有丰富的胶原蛋白和钙质，对于女性来说尤其有益。下面就来介绍一下如何制作美味的滋补鸡脚汤。

材料准备

制作鸡脚汤需要准备的材料有：鸡脚、姜片、枸杞、红枣、淮山、当归、黄芪等。其中，鸡脚最好选用老母鸡的脚，因为老母鸡的脚更加有嚼劲，而且煮出来的汤更加浓郁。

烹饪步骤

1.将鸡脚洗净，焯水去血水，然后用清水冲洗干净备用。

2.将所有的配料洗净备用。

3.将鸡脚放入锅中，加入足够的清水，大火煮沸后转小火煮1个小时左右。

4.将所有的配料放入锅中，继续煮30分钟左右。

5.最后加入适量的盐调味即可。

注意事项

1.鸡脚在焯水的时候要用开水，这样可以去除血水和异味。

2.煮汤的时候要用小火慢炖，这样可以让汤更加浓郁。

3.配料的选择可以根据个人口味来定，但是淮山、当归和黄芪是必不可少的。

滋补鸡脚汤是一道非常营养的汤品，对于女性来说尤其有益。制作鸡脚汤需要选用好的材料，并且要注意烹饪的步骤和注意事项。只有这样才能煮出美味的鸡脚汤，让我们的身体得到更好的滋补。

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