番茄酱豆腐的做法大全家常，是一道非常受欢迎的家常菜。它不仅味道鲜美，而且营养丰富，深受广大人民群众的喜爱。下面就为大家介绍一下番茄酱豆腐的做法大全。

材料：

豆腐、番茄酱、盐、糖、鸡精、葱姜蒜、水淀粉、油

步骤一：准备豆腐

将豆腐切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。

步骤二：炒香调料

将葱姜蒜切末，放入锅中炒香，加入番茄酱翻炒均匀。

步骤三：加入豆腐

将焯水后的豆腐放入锅中，加入适量的水，煮开后加入盐、糖、鸡精调味。

步骤四：勾芡

将适量的水淀粉加入锅中，翻炒均匀，直到汤汁变稠即可。

小贴士：

1.豆腐焯水的目的是去除豆腥味，使豆腐更加鲜美。

2.炒香调料时要注意火候，以免烧焦。

3.加入适量的水可以让豆腐更加入味，但不要加太多，以免影响口感。

4.勾芡时要慢慢加入水淀粉，以免出现结块现象。

番茄酱豆腐的做法大全家常，简单易学，口感鲜美。不仅适合家庭日常食用，也适合宴客招待。大家可以根据自己的口味进行调整，增加或减少调料的用量，制作出属于自己的美味佳肴。希望大家都能尝试一下，享受美食带来的快乐。

版权说明：本站所有作品图文均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系我们

标签：豆腐调料步骤