电压力锅蛋糕怎么做蛋糕，是很多人都想知道的问题。电压力锅蛋糕是一种非常方便快捷的烘焙方式，不需要烤箱，只需要一个电压力锅就可以轻松制作出美味的蛋糕。下面将为大家介绍电压力锅蛋糕的制作方法。

准备材料

制作电压力锅蛋糕需要准备的材料有：鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、牛奶、植物油、泡打粉。首先将鸡蛋打散，加入白砂糖，用打蛋器搅拌均匀。然后加入牛奶和植物油，再次搅拌均匀。最后加入低筋面粉和泡打粉，搅拌至无颗粒即可。

制作过程

将电压力锅内胆涂上一层薄薄的油，倒入蛋糊，轻轻晃动电压力锅，使蛋糊均匀分布。然后将电压力锅的内胆放入电压力锅中，加入适量的水，盖上锅盖。打开电源，选择烘焙模式，设置时间为30分钟。等待时间结束后，关掉电源，等待电压力锅自然降压，取出蛋糕即可。

注意事项

在制作电压力锅蛋糕时，需要注意以下几点。首先是要将电压力锅内胆涂上一层薄薄的油，这样可以防止蛋糕粘在内胆上。其次是要轻轻晃动电压力锅，使蛋糊均匀分布，这样可以保证蛋糕的质地均匀。最后是要等待电压力锅自然降压，取出蛋糕时要小心，避免烫伤。

总的来说，电压力锅蛋糕是一种非常方便快捷的烘焙方式，只需要准备好材料和电压力锅，就可以轻松制作出美味的蛋糕。希望大家能够尝试一下，享受到制作美食的乐趣。

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