世界卫生组织(WHO)发布了一项指南，建议不要使用非糖甜味剂(NSS)来控制体重。

据世界卫生组织称，NSS是游离糖的低热量或无热量替代品，经常作为减肥或保持健康体重的辅助手段进行销售。它们也经常被推荐作为控制糖尿病患者血糖的替代品。

世卫组织的建议基于对证据的系统审查结果，这些证据表明使用NSS不会为减少成人或儿童的体脂提供任何长期益处。

指南中的研究结果表明，摄入更多NSS与摄入含NSS甜味饮料的2型糖尿病风险增加23%相关，如果个人添加并摄入食品和饮料，风险增加34%.

该指南还建议不要使用NSS作为降低非传染性疾病风险的手段。

世卫组织营养和食品安全主任弗朗切斯科·布兰卡说：“从长远来看，用NSS代替游离糖无助于控制体重。人们需要考虑其他减少游离糖摄入量的方法，例如食用含有天然糖分的食物，如水果，或不加糖的食物和饮料。”

常见的NSS包括糖精、三氯蔗糖、甜叶菊、乙酰磺胺酸钾、阿斯巴甜、advantame、甜蜜素、纽甜和甜叶菊衍生物。

他补充说：“NSS不是必需的饮食因素，也没有营养价值。人们应该从生命的早期开始完全减少饮食中的甜味，以改善他们的健康状况”。

该指南适用于所有合成和天然存在或改性的非营养性甜味剂，这些甜味剂未被归类为加工食品和饮料中的糖类，也未作为消费者添加到食品和饮料中的产品出售。但是，该指南不适用于已有糖尿病的个体。

卡路里控制委员会的科学顾问KeithAyoob表示，该指南没有考虑患有糖尿病的人，在这些人中，NSS可以“在他们遵守必要的饮食要求方面发挥特别重要的作用”。

他补充说：“世界卫生组织坚持只关注预防不健康的体重增加和非传染性疾病，这至少是错误的。世界卫生组织决定不关注非糖甜味剂对糖尿病患者的价值，这近乎不合情理。他们这样做否定了NSS对糖尿病和糖尿病前期患者的价值和用处，糖尿病和糖尿病前期患者占全球人口的10%以上。”

该建议不适用于低热量糖和糖醇(多元醇)，它们是含热量的糖或糖衍生物，不被视为NSS。

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