白凉粉是一种非常受欢迎的食品，它不仅口感清爽，而且还有很多营养成分。而将白凉粉和水果结合起来制作成果冻，不仅可以增加果冻的口感和营养价值，还可以让人们更好地享受到夏日的清凉。本文将介绍如何制作白凉粉水果果冻和白凉粉果冻。

1. 白凉粉水果果冻的制作方法

材料：白凉粉、水果（可以根据自己的喜好选择）、糖、水。

步骤：

1）将白凉粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀。

2）将水果切成小块，放入锅中，加入适量的水和糖，煮至水果变软。

3）将煮好的水果倒入白凉粉中，搅拌均匀。

4）将混合好的白凉粉和水果倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

2. 白凉粉果冻的制作方法

材料：白凉粉、水、糖、果汁（可以根据自己的喜好选择）。

步骤：

1）将白凉粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀。

2）将果汁和糖放入锅中，煮至糖溶解。

3）将煮好的果汁倒入白凉粉中，搅拌均匀。

4）将混合好的白凉粉和果汁倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

3. 注意事项

1）在制作过程中，要注意控制好白凉粉和水果或果汁的比例，以免影响口感。

2）在倒入模具之前，可以先将模具涂上一层油，这样可以更方便地取出果冻。

3）在冷藏过程中，可以适当摇晃模具，以免果冻凝固不均匀。

白凉粉水果果冻和白凉粉果冻是夏日里非常适合的甜品，它们既清爽又美味，而且制作起来也非常简单。只需要准备好所需材料，按照上述步骤进行操作，就可以轻松制作出美味的果冻。希望大家在夏日里能够享受到这些美味的甜品，度过一个愉快的夏天。

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