桃酥是一种传统的中式糕点，口感酥脆，香甜可口，深受人们的喜爱。如果你也想在家里尝试制作桃酥，那么本文将为你介绍桃酥的家常做法。

材料准备

制作桃酥需要准备的材料有：低筋面粉、糯米粉、白砂糖、花生油、桃仁、水等。

步骤一：制作桃酥皮

1. 将低筋面粉和糯米粉混合均匀，筛入碗中。

2. 加入适量的白砂糖和花生油，搅拌均匀。

3. 慢慢加入适量的水，揉成光滑的面团。

4. 将面团擀成薄片，用刀切成小块备用。

步骤二：制作桃酥馅

1. 将桃仁放入锅中，加入适量的水，煮至桃仁变软。

2. 将桃仁捞出，去皮去核，切成小块。

3. 将桃仁放入锅中，加入适量的白砂糖，用小火煮至桃仁和糖融合。

4. 加入适量的花生油，继续煮至桃酥馅变得黏稠。

步骤三：制作桃酥

1. 将桃酥皮和桃酥馅分别摆放在烤盘上。

2. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度的温度烤制15-20分钟。

3. 烤好后取出，晾凉即可食用。

以上就是桃酥的家常做法，制作过程虽然有些繁琐，但只要按照步骤来，就能制作出美味的桃酥。如果你想让桃酥更加香甜可口，可以在桃酥馅中加入适量的蜂蜜或红枣等调料。希望本文对你有所帮助，祝你制作成功！

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