自制果脯是一种非常健康的零食，不仅可以满足我们的口腹之欲，还能够补充身体所需的营养。而且，自制果脯的做法也非常简单，只需要几个步骤就可以完成。下面，我们来看一下自制果脯的做法大全。

1. 准备材料

首先，我们需要准备好所需的材料。这些材料包括水果、糖和柠檬汁。水果可以选择苹果、梨、桃子、杏子等，糖的用量根据水果的甜度而定，柠檬汁可以增加果脯的口感。

2. 切片

将水果切成薄片，厚度约为3-5毫米。如果你想要更加均匀的果脯，可以使用切片机。

3. 煮糖水

将糖和水混合在一起，加热至糖完全溶解。然后加入柠檬汁，搅拌均匀。

4. 煮果脯

将水果片放入糖水中，煮约10分钟。然后将水果片捞出，放在烤盘上。

5. 烘干

将烤盘放入烤箱中，烤约2-3小时。烤的时间根据水果的厚度和烤箱的温度而定。烤的过程中，需要不时地翻动果脯，以保证它们均匀地烤干。

6. 保存

将烤好的果脯放在密封袋中，放在阴凉干燥的地方保存。如果你想要更长时间地保存果脯，可以将它们放在冰箱中。

自制果脯是一种非常健康的零食，不仅可以满足我们的口腹之欲，还能够补充身体所需的营养。通过以上的步骤，我们可以轻松地制作出美味的果脯。希望大家可以尝试一下，享受自制果脯的乐趣。

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