爱奇飞网

网站首页美食推荐 >正文

九制陈皮的方法步骤,九制陈皮的做法大全

活泼的煎饼 2023-05-24 15:07:45 美食推荐

九制陈皮的方法步骤,九制陈皮的做法大全

陈皮是一种常见的中药材,具有理气、化痰、开胃等功效。而九制陈皮则是将陈皮经过九次加工而成的,更具有温中散寒、行气化痰、开胃健脾的功效。下面就来介绍一下九制陈皮的制作方法和做法。

1. 材料准备

制作九制陈皮需要准备好新鲜的陈皮、清水、白糖和红曲米。

2. 制作过程

(1)将陈皮洗净后切成小块,放入锅中加入清水煮沸,然后捞出晾干备用。

(2)将红曲米用清水浸泡半天,然后捞出晾干。

(3)将晾干的陈皮块放入锅中,加入适量的清水,煮沸后加入红曲米和白糖,搅拌均匀。

(4)将锅盖盖紧,放置在阴凉通风处,每隔一段时间就要搅拌一下,直到陈皮变成红色。

(5)将红色的陈皮晾干,然后再次加入清水煮沸,捞出晾干备用。

(6)重复以上步骤,直到陈皮经过九次加工后制成九制陈皮。

3. 使用方法

九制陈皮可以直接食用,也可以用来泡茶或煮汤。每次使用量不宜过多,一般每次使用5克左右即可。

4. 注意事项

制作九制陈皮时要注意卫生,避免受到污染。同时,制作过程中要注意火候和搅拌的力度,以免影响陈皮的质量。

九制陈皮是一种常见的中药材,具有温中散寒、行气化痰、开胃健脾的功效。制作九制陈皮需要经过九次加工,制作过程中要注意卫生、火候和搅拌的力度。使用时每次不宜过多,一般每次使用5克左右即可。


版权说明:本站所有作品图文均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系我们


标签:

站长推荐
栏目推荐
阅读排行