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炸鸡柳怎么做好吃,炸鸡柳怎么做?这是很多人都想知道的问题。炸鸡柳是一道非常受欢迎的美食,它的外皮酥脆,内里嫩滑,口感十分美味。下面就来介绍一下如何制作一道美味的炸鸡柳。
准备材料
制作炸鸡柳需要准备的材料有:鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、淀粉、鸡蛋、面包糠、油等。首先将鸡胸肉切成条状,然后用盐和黑胡椒粉腌制一下,让其入味。
裹粉
将淀粉和鸡蛋打匀,然后将鸡肉条裹上淀粉和鸡蛋液,再裹上面包糠。注意要将面包糠均匀地裹在鸡肉条上,这样才能保证炸出来的鸡肉条外皮酥脆。
炸制
将油倒入锅中,加热至七八成热,然后将裹好面包糠的鸡肉条放入锅中炸制。炸制的时间不要太长,一般只需要炸制2-3分钟即可。当鸡肉条变成金黄色时,就可以捞出来了。
沥油
将炸好的鸡肉条捞出来,放在纸巾上沥油,这样可以让多余的油份被吸收掉,让鸡肉条更加健康美味。
以上就是制作炸鸡柳的步骤。炸鸡柳是一道非常简单易学的美食,只需要准备好材料,按照上述步骤操作即可。制作出来的炸鸡柳外皮酥脆,内里嫩滑,口感十分美味。如果你也想尝试制作炸鸡柳,不妨按照上述步骤一步一步来,相信你也能制作出一道美味的炸鸡柳。
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