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DogHaus烧烤韩国烧烤香肠加利福尼亚州帕萨迪纳(RestaurantNews.com)DogHaus从6月1日星期四开始,用韩国烧烤香肠向其家乡引领潮流的韩国城致敬。
全牛肉韩国烧烤香肠以酱油、红糖、大蒜、生姜、香油、白米饭、白菜泡菜、芝麻和葱调味。烤好后,焦糖散发出的味道让人联想到最好的韩国烧烤餐厅的美味香肠。
DogHaus热狗和汉堡卷的面包供应商King'sHawaiian将于6月12日至16日庆祝夏威夷食品周。为了纪念其长期合作伙伴关系,DogHaus的WürstmacherAdamGertler和King's夏威夷厨师GregoryStockdale为韩国烧烤香肠创造了“AlohaWay”,配以辣椒酱蒜泥蛋黄酱、香辣色拉配辣椒脆、脆炸洋葱和烤葱国王的夏威夷卷。
“我们每个月都尝试用这些独特的香肠提供一种体验,”格特勒说。“这个月的香肠口味就像是在一家韩国烧烤餐厅,点了腌牛肉,在烤架上用炭烤,然后搭配米饭和泡菜享用。在我们揭晓下个月的惊喜之前,韩国烧烤香肠搭配我们著名的烤国王夏威夷卷,绝对不容错过。”
客人还可以在烤国王夏威夷卷上享用韩国烧烤香肠“YourWay”以及他们自己喜欢的配料;“CornDogWay”覆盖着DogHaus标志性的根汁啤酒面糊和辣味蛋黄酱;“早餐方式”包括三个单面朝上的鸡蛋、小面包、美国奶酪、大葱、香脆洋葱和辣味蛋黄酱,所有这些都包裹在烤面粉玉米饼中的卷饼式;或“SlicedWay”,它只专注于带有辛辣蛋黄酱的香肠。
受联合创始合伙人HagopGiragossian的委托,Gertler全年都要制作一系列创新香肠,Gertler将他最新鲜、最疯狂的烹饪创意付诸实践,并且每个月都大受欢迎。从纳什维尔热鸡到墨西哥风味的PorkAlPastor香肠,Würstmacher每个月都会以全新的烹饪杰作优雅地迎接挑战。
每售出AbsoluteWürst香肠系列产品,DogHaus就会向NoKidHungry捐赠1美元,让他们吃得更好。该国家慈善机构致力于通过确保孩子们以各种方式获得所需的食物来结束童年饥饿。
每个月都会收到一根新香肠,每个DogHaus地点都会收到大约200个链接。我们鼓励粉丝们尽早并经常购买它们,因为它们很快就会售罄。
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