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糖不甩怎样做,糖不甩怎么做

活泼的煎饼 2023-05-27 12:19:07 美食推荐

糖不甩怎样做,糖不甩怎么做

糖不甩怎样做,糖不甩怎么做?这是很多人都关心的问题。糖不甩是一种非常受欢迎的小吃,它的外皮酥脆,内馅软糯,口感十分美味。但是,要想做出好吃的糖不甩并不容易,需要掌握一些技巧和方法。下面,我们就来详细介绍一下糖不甩的制作方法。

准备材料

制作糖不甩的第一步是准备材料。需要准备的材料有:面粉、白糖、鸡蛋、油、水等。其中,面粉是糖不甩的主要原料,要选择高筋面粉,这样可以使糖不甩更加酥脆。白糖是糖不甩的馅料,可以根据个人口味选择不同的糖种。鸡蛋可以增加糖不甩的黏性,使其更加软糯。油是糖不甩的炸制用油,要选择清香无味的食用油。水是调制面团用的,要适量加入,不能太多也不能太少。

制作面团

制作糖不甩的第二步是制作面团。首先,将面粉、鸡蛋、油、水混合在一起,揉成光滑的面团。然后,将面团放在案板上,用力揉搓几分钟,使其更加柔软。最后,将面团放在碗里,盖上湿布,静置20分钟左右。

制作馅料

制作糖不甩的第三步是制作馅料。将白糖放在锅里,加入适量的水,用小火煮至糖溶化。然后,继续煮至糖浆变成棕色,加入适量的芝麻,搅拌均匀即可。

包馅

制作糖不甩的第四步是包馅。将面团分成小块,搓成圆球状,用手压扁,放入适量的馅料,然后将面皮包裹住馅料,捏紧封口。

炸制糖不甩

制作糖不甩的最后一步是炸制。将糖不甩放入锅中,加入适量的油,用中火炸制。当糖不甩变成金黄色时,捞出沥干油即可。

总的来说,制作糖不甩并不难,只要掌握了正确的方法和技巧,就可以做出美味的糖不甩。希望大家可以尝试一下,享受制作美食的乐趣。


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