馒头是中国传统的主食之一，制作简单，口感柔软，营养丰富。在不同地区，人们会有不同的做法和口味。下面介绍几种常见的馒头做法。

1. 原味馒头

原味馒头是最基本的馒头做法。需要准备面粉、酵母、水和少量盐。将面粉和酵母混合，加入适量的水和盐，揉成面团，发酵后分割成小块，搓成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。

2. 豆沙馒头

豆沙馒头是一种甜味的馒头，需要准备面粉、酵母、水、糖和豆沙馅。将面粉和酵母混合，加入适量的水和糖，揉成面团，发酵后分割成小块，包入豆沙馅，搓成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。

3. 芝麻馒头

芝麻馒头是一种带有芝麻香味的馒头，需要准备面粉、酵母、水、糖和芝麻。将面粉和酵母混合，加入适量的水和糖，揉成面团，发酵后分割成小块，沾上芝麻，搓成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。

4. 紫薯馒头

紫薯馒头是一种紫色的馒头，需要准备面粉、酵母、水、糖和紫薯泥。将面粉和酵母混合，加入适量的水和糖，揉成面团，发酵后分割成小块，包入紫薯泥，搓成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。

5. 葱花馒头

葱花馒头是一种带有葱香味的馒头，需要准备面粉、酵母、水、盐和葱花。将面粉和酵母混合，加入适量的水和盐，揉成面团，发酵后分割成小块，加入葱花，搓成圆形，放入蒸锅中蒸熟即可。

以上是几种常见的馒头做法，每一种都有其独特的口味和风味。制作馒头需要注意发酵时间和温度，以及面团的松软程度。希望大家可以尝试制作自己喜欢的馒头。

馒头是中国传统的主食之一，制作简单，口感柔软，营养丰富。不同地区有不同的做法和口味，常见的有原味馒头、豆沙馒头、芝麻馒头、紫薯馒头和葱花馒头等。制作馒头需要注意发酵时间和温度，以及面团的松软程度。希望大家可以尝试制作自己喜欢的馒头。

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