家庭版焖面是一道非常受欢迎的家常菜，它不仅简单易学，而且味道鲜美，深受广大人民群众的喜爱。那么，家庭版焖面怎么做呢？下面就为大家介绍一下。

1. 准备材料

制作家庭版焖面的材料主要有面条、瘦肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、糖、香油等。

2. 制作步骤

（1）将面条放入开水中煮熟，捞出备用。

（2）将瘦肉切成小块，用盐、料酒、生抽、老抽、糖腌制一下。

（3）将豆腐切成小块，胡萝卜和洋葱切成丝，蒜和姜切末备用。

（4）锅中倒入适量的油，加入蒜和姜末煸炒出香味，然后加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。

（5）加入豆腐、胡萝卜和洋葱丝，继续煸炒。

（6）加入适量的水，放入面条，加盐、酱油、料酒、糖调味，煮至汤汁浓稠即可。

（7）最后加入少许香油即可。

3. 焖面怎么做

焖面是一道非常地道的湖南家常菜，它的制作方法也非常简单。下面就为大家介绍一下。

（1）准备材料：面条、瘦肉、豆腐、胡萝卜、洋葱、蒜、姜、盐、酱油、料酒、生抽、老抽、糖、香油等。

（2）将瘦肉切成小块，用盐、料酒、生抽、老抽、糖腌制一下。

（3）将豆腐切成小块，胡萝卜和洋葱切成丝，蒜和姜切末备用。

（4）锅中倒入适量的油，加入蒜和姜末煸炒出香味，然后加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。

（5）加入豆腐、胡萝卜和洋葱丝，继续煸炒。

（6）加入适量的水，放入面条，加盐、酱油、料酒、糖调味，煮至汤汁浓稠即可。

（7）最后加入少许香油即可。

家庭版焖面和焖面都是非常受欢迎的家常菜，它们的制作方法也非常简单。只要掌握了正确的制作方法，就可以轻松地在家中制作出美味的焖面了。希望大家能够尝试一下，享受美食的同时也感受到家的温暖。

版权说明：本站所有作品图文均由用户自行上传分享，仅供网友学习交流。若您的权利被侵害，请联系我们

标签：焖面面条瘦肉