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SixtyVines的可持续卡瓦酒在全国起泡日引起轰动德克萨斯州达拉斯(RestaurantNews.com)SixtyVines餐厅系列以其革命性的桶装葡萄酒和葡萄园风味美食而闻名,为庆祝6月3日的全国起泡酒日,推出了与Olé&Obrigado令人兴奋的合作SesentaCava。
可持续发展是SixtyVines品牌精神的核心,虽然大多数葡萄品种都可以饮用,但起泡酒和香槟是一个挑战。该品牌确定了一种独特的方法,通过推出其新的SesentaCava来提供碳中和的“泡泡”体验。Sesenta“Sixty”Cava凭借其令人愉悦的泡腾效果和碳中和认证,提供了一种美味且环保的方式来享用气泡酒,同时忠于该品牌的生态意识价值观。
“我非常自豪能与Olé&Obrigado合作推出独家贴标的SixtyVinesCava,使我们能够保持对可持续发展的承诺,”SixtyVines首席执行官JeffCarcara说。
SesentaCava采用最小包装设计以减少浪费,并且新的Cava自豪地获得了由CarbonHero验证的碳中和认证。SixtyVines将通过Olé&Obrigado承诺通过三个有利于该品牌市场的卓越项目来抵消排放,从而实现碳中和:得克萨斯州的再生放牧、田纳西州的森林管理和佛罗里达州的垃圾填埋场气体捕获。
为了纪念SesentaCava的推出,SixtyVines的所有分店都将在6月24日星期六和6月25日星期日从营业到下午3点举行盛大的泡泡早午餐,宾客们可以期待以泡泡为中心的鸡尾酒,含羞草酒吧、Sesenta品酒会和泡泡艺术。
作为一个坚定致力于可持续发展的创新餐厅品牌,SixtyVines的每个分店都拥有尖端的60龙头葡萄酒系统,彻底改变了葡萄酒服务,并为客人提供最接近“从桶中”品尝的体验。通过提供桶装葡萄酒(我们自来水计划的基础),我们大大减少了包装和浪费,因为一个桶装的酒相当于26个酒瓶。这种方法消除了与传统酒瓶相关的玻璃瓶、标签、软木塞、箔纸和运输用品的过度使用。在SixtyVines,我们致力于拯救地球,一次喝一口!
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