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Vidorra为2024年及以后的快速扩张做好准备德克萨斯州达拉斯(RestaurantNews.com)MilkshakeConcepts团队今年有很多理由庆祝这一节日,其中包括其正宗墨西哥餐厅品牌Vidorra的成功和快速发展。
2018年,第一家Vidorra餐厅在DeepEllum开业,这是达拉斯市中心附近的一个现场娱乐热点,并迅速成为当地人的热门餐厅。此后,该餐饮集团在DFW地区又开设了两家分店,分别位于艾迪森和大草原。下一家分店计划于2024年秋季在罗克沃尔开业,格雷普韦恩分店也将紧随其后。到2026年,Vidorra将拥有10家分店,包括其在纳什维尔的第一家州外分店。
“虽然在德克萨斯州开一家供应奶酪、墨西哥卷饼和玛格丽塔鸡尾酒的餐厅并不是什么新鲜事,但Vidorra的创立就是为了以最体验的方式提供所有这些美食,甚至更多,”MilkshakeConcepts首席执行官兼创始人ImranSheikh说道。“从装饰(大部分来自哈利斯科州)到音乐和口味,这里充满活力,真实,总是让人感觉很愉快。”
“Vidorra”在西班牙语中意为“美好生活”,这个名字完美地体现了其对墨西哥文化、美食和艺术的赞美。该品牌以其正宗的墨西哥菜肴而闻名,并带有高档、现代的风味。从其著名的用400度的molcajete碗盛放的白奶酪到其创意玛格丽特鸡尾酒,来自北德克萨斯州各地的粉丝们都来体验美味的食物和热闹的氛围。
“我为我们的每一个理念感到自豪,但Vidorra在我心中占据着特殊的位置,”Sheikh说道。“我渴望我们能拓展到新的领域,因为我们的粉丝们非常热情地接受了我们所做的事情。这激励着我想要与更多的社区分享Vidorra的经验。”
Vidorra的欢乐时光总是热闹非凡,周一至周五下午3点至6点营业,精选应用程序半价,精选啤酒4美元,精选葡萄酒5美元,Vidorritas(冰镇或冷冻)6美元。每周一还有额外特价活动,客人可以尽情享受周一玛格丽塔鸡尾酒,全天半价供应玛格丽塔鸡尾酒,以及周二玉米饼和龙舌兰酒,一杯龙舌兰酒和两个街头玉米饼只需8美元。
周四至周六,拉丁DJ演奏萨尔萨舞、巴恰塔舞、梅伦格舞等精彩音乐,为现场增添活力。
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