在全国冰沙日，Nékter果汁吧向冰沙爱好者发起挑战，让他们仔细看看杯子里有什么加利福尼亚州科斯塔梅萨(RestaurantNews.com)NékterJuiceBar以其对成分透明度的坚定承诺，重新定义了全国300家开业或正在筹备中的果汁吧体验，并在6月21日全国冰沙日向冰沙爱好者发起挑战，让他们仔细看看冰沙中到底有什么成分。此外，为庆祝全国冰沙日，NékterJuiceBar将于6月21日星期五在参与活动的门店全天提供“买一送一50%折扣”冰沙活动。

尽管许多大大小小的果汁吧品牌都选择在冰沙中加入加工过的、不必要的和不健康的成分，如浓缩果汁、调味糖浆、人工香料、冷冻酸奶或冰淇淋，但Nékter的超级食品冰沙仅采用健康美味的水果、蔬菜和Nékter自制的腰果奶手工制作，这种腰果奶每天只用两种成分制作：腰果和水。此外，如今其他品牌的大多数冰沙都不是自制的，而且主要含有冰，从而减少了有助于人们实现个人健康和健身目标的营养成分。

Nékter的所有菜单都注重真实原料，包括新鲜果汁和巴西莓碗，这些食物都是采用真实水果现点现做的，而其他品牌则使用含有水、糖、口香糖和人工香料的可舀取基料。

“我们看到全国各地越来越多的人倾向于更健康的生活方式，从饮食更健康、锻炼更多，到养成身心健康的生活习惯，”NékterJuiceBar联合创始人兼首席远见官AlexisParra说道。“我们希望在6月21日全国冰沙日这天，人们能够更多地了解冰沙中的成分，确保他们喝的不是经过美化的奶昔，否则最终会阻碍他们实现健康目标。我们每个人都应该时不时地享受一下美食，但我们相信消费者应该获得透明度和成分完整性，不应被误导。”

NékterJuiceBar由SteveSchulze和AlexisParra于2010年创立，当时他们意识到锻炼后喝的冰沙实际上阻碍了他们实现健身目标。在研究了成分后，他们发现他们实际上是在沉迷于含糖的甜点。

Parra一直热衷于追求更健康的生活方式，她开始尝试各种食谱，很快朋友和家人就恳求他们两人开一家果汁吧。这家果汁吧很快发展成为加利福尼亚州奥兰治县的五家社区分店。几年之内，他们开始向志同道合的特许经营合作伙伴进行特许经营，现在他们在26个州开设了Nékter果汁吧。如今，Nékter果汁吧提供全套菜单，包括美味且手工制作的超级食品冰沙、巴西莓碗和新鲜果汁，以及各种各样的健康小吃。

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