虾子是一种非常受欢迎的海鲜食材，它不仅味道鲜美，而且营养丰富。虾子的做法也非常多样化，可以烤、炒、煮、蒸等等。在这篇文章中，我们将为大家介绍虾子的做法大全和家常菜窍门。

烤虾子

烤虾子是一种非常简单的做法，只需要将虾子用油和调料腌制一下，然后放入烤箱中烤制即可。烤虾子的时间一般在10-15分钟左右，要根据虾子的大小和烤箱的温度来确定。烤好的虾子味道鲜美，口感嫩滑，非常适合作为开胃菜或者主菜。

炒虾子

炒虾子是一种非常常见的做法，可以搭配各种蔬菜和调料来制作。炒虾子的关键是要先将虾子用盐和淀粉腌制一下，这样可以让虾子更加嫩滑。然后将虾子和蔬菜一起炒制，最后加入调料即可。炒虾子可以搭配米饭或者面条一起食用，非常美味。

煮虾子

煮虾子是一种非常简单的做法，只需要将虾子放入开水中煮熟即可。煮虾子的时间一般在2-3分钟左右，要根据虾子的大小来确定。煮好的虾子可以搭配各种调料来食用，比如蒜泥、姜葱等等。煮虾子也可以用来制作虾汤，非常营养美味。

蒸虾子

蒸虾子是一种非常健康的做法，可以保留虾子的营养成分。蒸虾子的关键是要先将虾子用盐和料酒腌制一下，然后放入蒸锅中蒸制。蒸虾子的时间一般在5-8分钟左右，要根据虾子的大小来确定。蒸好的虾子可以搭配蒜泥、豆鼓等调料来食用，非常清爽美味。

虾子的做法非常多样化，可以根据自己的口味和喜好来选择不同的做法。无论是烤、炒、煮还是蒸，都可以制作出美味可口的虾子菜肴。希望大家能够喜欢这篇文章，并且尝试制作自己喜欢的虾子菜肴。

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