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鸡肝粥是一道营养丰富、味道鲜美的粥品,不仅可以滋补身体,还能够提高免疫力。下面就为大家介绍几种不同的鸡肝粥做法,让您轻松学会制作。
1. 鸡肝粥
材料:鸡肝100克、大米50克、姜片3片、盐适量、葱花适量、清水适量。
做法:
1)将大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
2)将鸡肝洗净,切成小块备用。
3)将大米和姜片放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟。
4)加入鸡肝块,继续煮10分钟。
5)加入适量盐调味,撒上葱花即可食用。
2. 鸡肝莲藕粥
材料:鸡肝100克、莲藕100克、大米50克、姜片3片、盐适量、清水适量。
做法:
1)将大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
2)将鸡肝洗净,切成小块备用。
3)将莲藕去皮,切成小块备用。
4)将大米和姜片放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟。
5)加入鸡肝块和莲藕块,继续煮10分钟。
6)加入适量盐调味,煮至粥稠即可食用。
3. 鸡肝芹菜粥
材料:鸡肝100克、芹菜100克、大米50克、姜片3片、盐适量、清水适量。
做法:
1)将大米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟。
2)将鸡肝洗净,切成小块备用。
3)将芹菜洗净,切成小段备用。
4)将大米和姜片放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮20分钟。
5)加入鸡肝块和芹菜段,继续煮10分钟。
6)加入适量盐调味,煮至粥稠即可食用。
以上就是几种不同的鸡肝粥做法,每一种都有其独特的口感和营养价值。无论您选择哪一种,都可以在家中轻松制作,为自己和家人带来美味和健康。
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