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正在寻找更健康的零食替代品?尝试自制玉米片!这种多功能且营养丰富的选择使您可以在享受玉米好处的同时控制成分。
玉米,也称为玉蜀黍,是全世界数百万人享用的主食。玉米 富含必需营养素,具有多种健康益处。将玉米纳入饮食的一种流行且多功能的方法是制作自制玉米片。它们不仅美味,而且还可以作为商店购买的谷物食品的更健康的替代品。通过制作自己的玉米片,您可以控制成分,确保营养丰富且令人满意的零食或早餐选择。
玉米片也可以成为您减肥之旅的绝佳补充。由于玉米片是由玉米粉制成的,玉米粉是纤维的良好来源,因此玉米片有助于促进饱腹感并减少饥饿感。将它们纳入您的饮食中可以帮助控制份量并防止暴饮暴食。此外,与其他零食相比,玉米片的脂肪和热量较低,这对于那些想要减肥的人来说是一个更健康的选择。通过将玉米片与低脂牛奶或酸奶 结合并添加新鲜水果,您可以制作出一种令人满意且营养丰富的零食,可以帮助您继续实现减肥目标。请记住,份量大小是关键,因此请注意您的摄入量,以保持均衡饮食,同时获得玉米片作为健康且注重体重的零食的好处。
原料:
2 杯 玉米粉
1汤匙蜂蜜或枫糖浆
½ 茶匙盐
¼ 杯水
方法:
将烤箱预热至 175°C,并在烤盘上铺上羊皮纸。
在一个大碗中,将玉米粉、蜂蜜或枫糖浆和盐混合。
逐渐向混合物中加水并搅拌直至形成面团状稠度。
将面团放在准备好的烤盘上,然后用擀面杖或手将其均匀地展开。目标是薄薄的一层。
在预热的烤箱中烘烤 15-20 分钟或直至边缘变成金黄色。
从烤箱中取出,让玉米片完全冷却。
将片材撕成小片并将其存放在密封容器中。
5 种使用自制玉米片的方法
早餐碗:以营养丰富的早餐碗开始新的一天,将自制玉米片与希腊酸奶、新鲜水果和少许蜂蜜相结合。它提供蛋白质、纤维和维生素的完美平衡,让您的早晨充满活力。
Chivda Mix: 将玉米片与香料、咖喱叶、坚果和干果混合,制作出健康的零食混合物。这种混合物是一种松脆可口的零食,可以在旅途中享用。
结皮鸡肉或鱼: 将玉米片压碎成更细的碎片,然后将其用作烘烤或煎炸鸡肉或鱼的涂层。玉米片外皮为您的蛋白质菜肴增添了令人愉悦的嘎吱声和一丝甜味。
甜点配料: 将碎玉米片撒在冰淇淋、酸奶冻糕或水果沙拉等甜点上,以增加质感。它与奶油状或柔软的质地形成令人愉悦的对比。
能量棒: 将玉米片与花生酱、蜂蜜和干果混合,制成自制能量棒。这些能量棒非常适合在忙碌的日子或锻炼期间享用快速营养的零食。
将自制玉米片纳入您的饮食中不仅可以为您的膳食增添美味的嘎吱声,还可以提供玉米的优点。凭借其多功能性和营养价值,玉米片可以通过多种方式享用,为加工零食提供了更健康的替代品。那么为什么不尝试一下这个自制食谱并发现制作自己的营养玉米片的乐趣呢?
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