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为什么巴黎法棍面包有望在2023年在加拿大爆发式增长

开心的月饼 2023-07-09 09:06:29 美食推荐

ParisBaguette首席开发官MarkMele讨论了该品牌于2023年3月在多伦多开业后在加拿大市场的潜力。

为什么巴黎法棍面包有望在2023年在加拿大爆发式增长

ParisBaguette是一家全球烘焙咖啡概念店,在全国拥有4,000多家门店,随着其在加拿大市场的扩张,该公司已采取积极的增长措施。继今年三月在多伦多开设第一家加拿大分店后,这一概念已经开始在周边地区的多个分店进行开发。

ParisBaguette首席开发官MarkMele与1851出版商NickPowills一起讨论了该品牌2023年的发展轨迹。

投资者需要了解的有关该机会的信息

尽管ParisBaguette近年来在美国取得了显着的增长,但它仍将加拿大视为业务扩张的另一个主要市场,这很大程度上要归功于那里目前正在发生的人口爆炸。

“我们觉得面包店咖啡馆空间需要巴黎法棍面包,”梅勒说。“加拿大人都知道巴黎贝甜,当我们考虑要在哪个或哪些省推出时,由于人口爆炸,自然会进入多伦多、艾伯塔省、埃德蒙顿和温哥华。”

该品牌受到了潜在加盟商的好评,在过去的几个月里已经签署了近20份协议。

第一个单位于三月份在多伦多开业,目前已经启动,并正在努力提高加盟商对多伦多市场的兴趣。随着业务的发展,ParisBaguette正在推出特许经营和公司经营的面包咖啡馆,并计划在今年年底前开设总共7家咖啡馆。

虽然一些满怀希望的特许经营商希望加拿大寻求增长,但将努力留给投资者,但巴黎贝甜正在与其所有者一起成长。通过同时开发特许经营店和企业店,ParisBaguette展示了其对市场的信心,同时采取的增长方式将提高品牌知名度并更好地支持品牌的整体扩张,这自然也将支持各个门店的成功。

“多年来,我们在美国做了同样的事情,最近又在美国做了同样的事情,以真正促进全国旗舰市场的增长,”梅勒解释道。“我们只是反映了这一点。我们进入加拿大的目的是从多伦多开始,开设一些出色的旗舰店,我们将向这些地点投入企业资金,并从那里开始发展。”

通过在城市和郊区的生活方式中心和关键地点播下梅勒所谓的“企业种子”,企业团队精心制定了计划,以与推动该品牌在美国爆发的方式非常相似的方式提高品牌认知度

“那里发生的一切都是故意的,”他解释道。

加拿大面包店咖啡馆的潜力

当巴黎贝甜(ParisBaguette)首次开始在美国扩张时,它主要关注美国郊区的面包店咖啡馆模式可以取得成功。

“加拿大的构成非常相似,”梅勒说。“这是一个不同的国家,但在其面包店咖啡馆空间内,你会看到许多较小的面包店在营业。有几家连锁店,但没有一家像ParisBaguette那样。”

由于该品牌的产品质量和一致性,ParisBaguette不需要专门的市场就能取得成功。梅莱解释说,你可以轻松走进一家巴黎贝甜面包店咖啡馆,无论你身在何处,客人都会享用面包、蛋糕、糕点、咖啡、沙拉和三明治。

由于巴黎贝甜的品质得以保持,该品牌能够在任何有新鲜烘焙食品需求的地方扩张并脱颖而出。

关于这个机会你需要了解什么

梅莱鼓励潜在投资者密切关注该行业。这些年来,烘焙咖啡馆已经开始萎缩或转向餐馆模式,市场缺口越来越大。

“我们仍然保持真实。我们每天都在每家咖啡馆烘焙,”他说。“我们正在填补美国、加拿大和全世界的巨大空白。”

餐馆老板和已经成功的企业主已经注意到巴黎贝甜的成功并正在寻求投资,这些投资有力地证明了该模式的实力及其未来的潜力。

“这是在正确的时间出现的正确的品牌,”梅勒补充道。


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