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ArdentMills推出烘焙替代产品

开心的月饼 2023-07-12 14:15:00 美食推荐

ArdentMills是一家领先的面粉加工和配料公司,推出了两种新产品:ArdentMillsEggReplacement和AncientGrainsPlusBakingFlourBlend。

ArdentMills推出烘焙替代产品

ArdentMills开发了ArdentMillsEggReplace,这是干鸡蛋和液态全鸡蛋的替代品,可以提供长期的成本效率和供应稳定性。它由四种成分组成,包括鹰嘴豆粉,专为烘焙应用中的最佳口味、功能和易用性而设计。

此外,ArdentMills鸡蛋替代品不含麸质、纯素食,不含美国主要食品过敏原或大豆成分。

古老谷物加烘焙面粉混合物由天然天然谷物和鹰嘴豆混合而成,比传统面粉提供更多优质蛋白质。据ArdentMills称,它简化了烘焙食品的创新,减少了对添加蛋白质成分的依赖,同时支持成品蛋白质目标。

古老谷物加烘焙面粉混合物采用温和口味精制而成,可融入各种烘焙应用中。它以植物为基础,不含麸质,也不含有美国主要食物过敏原。

ArdentMills首席增长官AngieGoldberg表示:“ArdentMills致力于提供为食品从生产到消费的生命周期带来价值的原料。我们的最新产品ArdentMillsEggReplace和AncientGrainsPlusBakingFlourBlend强调了我们致力于成为客户战略合作伙伴的承诺,为行业挑战提供积极的解决方案,同时满足消费者的需求。”


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