李的著名食谱鸡提供了收购现有单位的最新信息佛罗里达州沙利马尔(RestaurantNews.com)Lee'sFamousRecipe®Chicken所有者LFRChickenLLC最近从即将退休的第二代经营者Tim和CarolHagan手中购买了位于印第安纳州韦恩堡的四间单位，以迎接2023年的忙碌。自2021年6月收购该品牌以来，Lee的母公司现已从转型加盟商手中购买了总共16家现有餐厅。Lee的首席执行官瑞安·韦弗(RyanWeaver)表示，该品牌将继续“参与其中，与特许经营商建立更好的联盟”，履行他们对品牌投资和推动增长的承诺。

Lee's是一个知名品牌，在美国和加拿大拥有约130家分店。该公司最初由“上校”的侄子LeeCummings和商业伙伴HaroldOmer于1966年在俄亥俄州利马创立。巧合的是，Lee's位于利马的两间门店是该品牌于2021年从长期成功的特许经营商手中重新收购的第一批门店。对于李的粉丝来说，两年前出售该品牌并没有影响到对公司成功至关重要的产品。但是，幕后正在发生的变化将把Lee's提升到新的水平，为后代的粉丝和特许经营商带来好处。

其中7个收购的企业单位位于俄亥俄州迈阿密谷地区，是2022年从新卡莱尔的斯科特·格里菲斯(ScottGriffith)和金·格里菲斯(KimGriffith)手中购买的。格里菲斯夫妇是李氏第二代特许经营商，他们仍然活跃在社区中，并且有家族成员继续在社区中工作。与业务。“Lee's是一个可以让您为社区带来改变的品牌。50多年来，这里的生意一直完好无损。我们拥有160多名员工，其中许多人仍在公司工作，其中两个地点作为新加盟商和运营商的认证培训单位。我们关心李的家人，”斯科特说。“这对Kim和我来说是苦乐参半的，因为我们是通过Lee's认识的，我们为我父母的Lee's生意工作了20年，过去30年这就是我们作为经营者的生活。”

在出售之前，格里菲斯经历了两位数的销售额增长和创纪录的得来速销售，他们表示当地的单位和品牌有一个积极的未来。“我们相信配方和优质产品是品牌的基础。Lee's简化了菜单项的准备过程，并保持了产品的高品质和一致性。”Scott说道。

从成功的运营商那里购买商店是Weaver通过在公司自有单位测试品牌创新来保持高品质的方式之一。他们还从拥有47年历史的Lee's经营者John和SusieStilwell手中购买了佛罗里达州奥卡拉的两处门店。1985年，约翰在创始人李·卡明斯(LeeCummings)的鼓励下进入该行业，李·卡明斯(LeeCummings)要求他考虑成为特许经营商。史迪威多年来的工作得到了系统内的认可，他和妻子在商店工作，直到出售为止。他们总是觉得自己是“美国梦的一部分”。

韦弗表示，随着该系统通过收购和开设新地点不断发展，这个梦想将会继续下去。底特律地区至少12家新店中的第一家最近在密歇根州利沃尼亚开业，这是Lee's品牌历史上最大的开发交易的一部分。“李的成长愿景和潜力是非常真实的。正如斯科特·格里菲斯(ScottGriffith)所说，我们‘在前人的基础上继续发展’，我们期待着继续与才华横溢、敬业的加盟商合作，”韦弗说。“我们致力于增加新餐厅，继续投资我们的餐厅和企业团队，并升级店内体验。随着李氏继续在与我们的全国竞争对手的比赛中表现出色，这已经得到了回报。”他补充说，李的其他增长公告预计将在未来几个月内发布。

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